• lang
+7 473 206-51-50

Соя: преимущества использования

Однолетнее травяное растение из семейства Бобовые под названием соя является важнейшим компонентом кухни Азии и сегодня используется по всему миру. Из соевых бобов изготавливаются масло, мука, соус, творог (сыр тофу), производные сои активно используются пищевой промышленностью: молочной, мясоперерабатывающей, кондитерской, хлебопекарной, масложировой и других сферах. Бобы этого растения содержат антиоксиданты и фитонутриенты, комплекс витаминов (B1, B2, B3, B5, B6, B9, C) и минералов (кальций, фосфор, железо, магний, калий и цинк), обеспечивающих питательную поддержку организма, а также богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6. Чем полезна соя?

Соя Прогрейн

Полезные свойства сои

Профилактика рака

Ряд научных исследований бобов сои продемонстрировали их противораковые свойства. Были получены доказательства уменьшения численности и агрессивности раковых клеток. Благодаря таким веществам как изофлавоны и луназины, соя особенно эффективно показал себя в качестве профилактического средства против рака простаты и груди.

Помощь в лечении остеопороза

Данное заболевание в первую очередь характеризуется высоким процентом переломов из-за снижения плотности костной ткани. Остеопороз — это частый недуг, поражающий женщин во время климакса. Соевые бобы, благодаря своим характеристикам, особенно наличию в составе высокой концентрации изофлавонов, существенно уменьшает риск появления этого недуга, возникающего на фоне гормональных изменений.

Контроль симптомов менопаузы

Известно, что менопауза у женщин имеет массу неприятных симптомов, делая их слабыми, эмоционально и физически уязвимыми: потоотделение, приливы, резкие скачки артериального давления, быстрые перемены настроения, набор веса и т. д. Эти симптомы результат существенного снижения уровня эстрогена. Примечательно, что женщины Азии, употребляющие соевую продукцию постоянно, не имеют ярко выраженных симптомов менопаузы.

Лечение бесплодия

Несомненно, одними соевыми бобами вылечить диагноз бесплодие невозможно. Однако они могут стать хорошими помощниками при медикаментозном лечении, поскольку правильное питание женщины в этот период крайне важно. Исследования учёных показали, что всего 6 г сои в сутки нормализуют процесс овуляции, помогая женщинам забеременеть.

Качественный метаболизм

Бобы сои — это белок растительного происхождения. Без этого вещества невозможен правильный процесс пищеварения. Более того, протеин — это строительный материал организма, он помогает усваиваться другим питательным веществам и участвует в клеточном обмене. Употребление в пищу продуктов с повышенным содержанием белка может ускорить ваш метаболизм, способствовать похудению.

Вероятный вред соевых бобов

Все продукты питания имеют свои особенности, в том числе и соевые бобы. Они могут вызывать индивидуальную непереносимость с аллергической реакцией. Однако, это встречается крайне редко. Чаще всего неприятные симптомы могут проявится при чрезмерном употреблении продуктов, содержащих сою:

• нарушение функции щитовидной железы при употреблении ежедневно в течение 4 месяцев более 30 грамм сои;

• содержание в составе ГМО сои. Полезными являются лишь бобы из натуральной сои. Мы занимаемся производством НЕ ГМО сои собственной селекции, поэтому гарантируем высокое качество своей продукции;

• диарея и метеоризм из-за большого объёма поступившей плохо перевариваемой клетчатки.

Соя от производителя – это действительно отличный семенной материал и полезный продукт для профилактики опасных заболеваний. А вот дешёвая продукция может быть опасна и ее не стоит приобретать.

Отправить сообщение
На этом веб-сайте используются файлы cookie, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации по страницам. Если вы не хотите принимать постоянные файлы cookie, пожалуйста, выберите соответствующие настройки на своем компьютере. Продолжая навигацию по сайту, вы косвенно предоставляете свое согласие на использование файлов cookie на этом веб-сайте. Более подробная информация предоставляется в нашей Политике конфиденциальности и Политике использования файлов сookie